Rezepte

Fix gemacht mit orientalischem Flair. Statt Champignons bieten sich auch Shiitake an. Ein frisches, aber herzhaftes Essen.

Eier treffen Tomate! Huevos Rancheros sind das perfekte Gericht, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem einen großartigen Geschmack geben muss.

Wenn der Käse sich zieht und die schlotzigen Lasagneplatten einen Hochgenuss versprechen, dann hat man alles richtig gemacht. Ein Essen für Liebhaber!

Erst wenn die Schärfe durch die Nase zieht und den Magen wärmt, sind hier alle Maßstäbe erreicht. An meinen Erfahrungen in Asien angelehnte Ramen Suppe.

Weihnachtliches Gericht mit Pilzen und Haselnussöl - deftig und herzhaft! Wild ganz einfach zubereiten und auf den Punkt braten.

Mit Kaffeeöl wird jedes Eis zum besonderen Geschmackserlebnis

Die vegetarische Alternative zur klassischen Lasagne. Mit jeder Sorte Kürbis möglich - für die ganze Familie!

Ein schnell gemachter Salat für den Sommer mit Mozarella oder Burrata - der Kniff: Kaffeeöl wird jeden Gast überraschen

Ob Sommer oder Winter, ein Kuchen mit Himbeeren und Schmand geht immer! Besonders, wenn im Boden Haselnussmehl eingeknetet wird und ein unfassbares Aroma abgibt. So begeisterst Du Gäste und Dich selbst auch ein wenig.

Moin in der bremer Küche! Labskaus sieht zwar nicht besonders scharf aus, arbeitet sich aber gerne zum heimlichen Favoriten in der Familie vor. Mit Spiegelei und Rote Bete kommt auch etwas Farbe in das Ganze.

Knackiger Kohl im deftigen Baguette - für den schnellen Hunger oder ein ausgedehntes Dinner.

Wenn die Bären die Höhle verlassen, ist es Zeit für ein frisches Bärlauchpesto. Regionaler geht's kaum - vor allem mit selbst gemachter Pasta.