Wenn ich an Chia denke, sehe ich zuerst diese winzigen Samen, die in Mexiko und Guatemala schon vor Jahrhunderten geschätzt wurden:...

Kürbiskernöl – grün, nussig, intensiv – ist weit mehr als ein regionales Spezialitätenöl aus der Steiermark. In unserer Ölmühle...

Hast du schon mal von der Alpha-Linolensäure (ALA) gehört? Vielleicht kennst du Omega-3-Fettsäuren aus der Ernährungsdebatte - viele...

Einleitung: Die doppelte Bedeutung von Kaffeeöl Der Begriff Kaffeeöl  ist ein kleines Phänomen im Internet. Während die einen davon...

Sommer, Sonne, Grillzeit! Doch während die meisten sich mit der Frage beschäftigen, welches Fleisch oder welches Gemüse auf den Rost...

Es ist nicht einfach, das beste Olivenöl zu finden. Dieser Guide zur Tradition und Herstellung soll Dir dabei helfen!

In der Ölmühle in Greven, der Ölmanufaktur Heumann legen wir großen Wert auf regionale und nachhaltige Rohstoffe. Deshalb freuen wir uns...

Noch vor einem Jahr nach Sonnenblumenkernen aus der weiteren Umgebung, inzwischen quasi aus der Nachbarschaft. Zwei Familienbetriebe im...

Olivenöl ist ein fester Bestandteil der mediterranen Küche und gilt als eines der gesündesten Speiseöle überhaupt. Doch beim Kauf von...

Die Geschichte des Kürbiskernöls Kürbiskernöl hat eine lange Tradition und wurde ursprünglich vor allem in der Steiermark produziert....

Unsere Ölmühle im Münsterland ist mehr als nur ein Ort, an dem Öl hergestellt wird. Sie ist ein Ort, an dem die Natur in flüssiges Gold...

Schwarzkümmelöl, gewonnen aus den Samen des Echten Schwarzkümmels ( Nigella sativa ), ist ein wahres Multitalent. Seit Jahrtausenden wird...

Hanföl ist ein besonders vielseitiges und nährstoffreiches Öl, das sich hervorragend für eine bewusste Ernährung eignet. Für die...

Die Ölmühle in Greven hat eine neue Partnerschaft mit dem Familienhof Große-Kleimann. Agroforst trifft Ölmanufaktur!

Welches Öl ist ideal zum Braten? Finden Sie es heraus und erfahren Sie, wie extra natives Olivenöl und andere Öle am besten verwendet werden

Kaffeeöl - das neue Highlight für Deine Küche! Überrasche Deine Gäste mit diesem Geschmackserlebnis.

In der Welt der Öle sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Besonderheiten wie Schwarzkümmelöl, Bucheckernöl oder Chiaöl sind zwar...

Ein nussiger Geschmack, besonders nach der Röstung, überzeugt in Sekunden vom Hanföl. Ohne das vorherige Anrösten setzen sich "grüne"...

Einer der am liebsten gewählten Werbe-Claims ist eine hohe Qualität. Oder gar höchste Qualität. Aber was ist Qualität überhaupt? Im...