Leindotteröl: Ein umfassender Überblick
Leindotter steckt voller gesunder Fettsäuren und Vitamin E - einer von vielen Gründen, weshalb Leindotteröl in jede Küche gehört.
top of page
Suche
13. Juli3 Min. Lesezeit
Glutenfreies Mehl: Vielfalt mit Kürbiskernmehl, Erdnussmehl, Mohnmehl und Co.
Die Ölmanufaktur im Münsterland: Nachhaltigkeit und Vielfalt mit regionalen glutenfreien Mehlen In der idyllischen Region des...
2. Juni2 Min. Lesezeit
Erdnussmehl - frisch aus der Manufaktur
Das Proteinreiche Erdnussmehl - perfekt für die vegan Ernährung geeignet mit vollem Geschmack und wertvollen Fetten.
31. Mai2 Min. Lesezeit
Kaffeeöl - das Geschmackswunder
Kaffeeöl - das neue Highlight für Deine Küche! Überrasche Deine Gäste mit diesem Geschmackserlebnis.
18. März4 Min. Lesezeit
Olivenöl - Ein Sortenüberblick mit Kalamata Oliven, Olivenöl aus Kalabrien und Co.
Alles beginnt mit einer Idee. Inzwischen ist jeder und jedem bekannt, dass extra natives Olivenöl die höchste Güteklasse ist. Und...
13. Nov. 20232 Min. Lesezeit
Modenas Kreationen: Balsamico & Condimento
Condimento Aceto Balsamico: Die Kunst der Traditionellen Herstellung In der kulinarischen Welt gibt es Produkte, die weit über ihre...
3. Juni 20235 Min. Lesezeit
Leinsaat, Hanfsaat und Raps aus dem Münsterland - Naturland, Agroforst und Vertriebsvisionen
Schon immer ist das Münsterland durch die Landwirtschaft und die vielen Höfe geprägt gewesen. Kein Wunder also, dass spannende neue...
8. Apr. 20234 Min. Lesezeit
Kürbiskernöl aus Deutschland
Wie wird Kürbiskernöl eigentlich hergestellt? Und wo kommen die Kürbisse her? Hier erfahrt ihr alles wichtige über unsere Kürbiskerne!
13. Dez. 20223 Min. Lesezeit
Für was ist Hanföl gut - und woher kommt es?
Ein nussiger Geschmack, besonders nach der Röstung, überzeugt in Sekunden vom Hanföl. Ohne das vorherige Anrösten setzen sich "grüne"...
11. Nov. 20227 Min. Lesezeit
Ölmühle in der Nähe - die Gründung der Ölmanufaktur Heumann
Aus einer Schnapsidee kann etwas erwachsen. Im Mai eine kleine Ölmühle bekommen, im Sommer die ersten Leute verkosten lassen und im...
11. Okt. 20224 Min. Lesezeit
Gute Öle, schlechte Öle - die Qualität von Speiseölen
Einer der am liebsten gewählten Werbe-Claims ist eine hohe Qualität. Oder gar höchste Qualität. Aber was ist Qualität überhaupt? Im...
10. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Ölmanufaktur Heumann - die Ömanufaktur im Münsterland - Was sind die Öligarchen?
Als Projektname ausgedacht, ist der Begriff hängen geblieben. Ich kläre auf, wie es dazu kam und was die Öligarchen ausmacht. Am...
bottom of page