Dieser herrliche weiße Condimento Bianco wird aus weißem Weinessig und konzentriertem weißen eingekochten Traubenmost hergestellt. Und zwar direkt in Modena bei der Acetaia Reale in Margreta di Formigine.
Nährwerte:
Energie in kcal: 199
Energie in kJ: 829
Fett: 0 gDavon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 47 g
Davon Zucker: 47 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0,01 g
Weißer Balsamico (Condimento Bianco) – mild & fruchtig
- angenehme Konsistenz, kräftiger Duft
- verleiht Salaten, Dressings und kalten Speisen entscheidende Note
- Säure noch vorhanden umschmeichelt von sanfter Süße
- Intensiv und mit nur wenigen Tropfen ausreichend
Der weiße Condimento bianco entfaltet sein volles Aroma in einer Vielzahl von Speisen. Ob ein Hauch Säure in der Pasta oder die stimmige Süße im deftigen Fleischgericht: Er lässt sich jederzeit einsetzen. Natürlich auch ganz klassich bei der Zubereitung von Sommersalaten. Durch die lange Lagerung erhält er seine leicht cremige Konsistenz und entfaltet eine spannende Komplexität an Geschmacksnuancen.
Bewertungen
Hallo Andreas!
Der Balsamico ist einfach ein Traum. Meine Schwester hatte mir zu Weihnachten eine Flasche geschenkt und ich bin hellauf begeistert.
Dieser Balsamico ist so sanft und fruchtig, ein toller Geschmack. Ich werde mich noch durch andere Produkte „durchprobieren“. Macht weiter so 🤗! Liebe Grüße aus dem Lipperland